Konfekt
Makronen-Verkostung von Foucher aus Paris - direkt eingeflogen
Ich hatte Freunde gebeten mir von ihrer Paris-Reise Makronen für Verkostung mit zu bringen. Hier das wirklich sehr erfreuliche Ergebnis von Foucher.
Ich hatte Freunde gebeten mir von ihrer Paris-Reise Makronen für Verkostung mit zu bringen. Hier das wirklich sehr erfreuliche Ergebnis von Foucher.
Foucher Markronen sehen nicht nur toll aus - sie schmecken auch wirklich wunderbar. Ein großes Lob auch für die Verpackung. Diese Markonen haben am wenigsten durch die Flugreise gelitten.
Außerdem sind die meisten auch noch bestreut - also zusätzlich reizvoll verziert. Wirklich eine tolle, nachahmenswerte Sache.
Ich habe übrigens auch einige Rezepte für Makronen zusammen gesammelt, die finden Sie hier:
Rezept Makronen (französische)
Rezepte mit (mehr) Eiweiß

Rezepte mit (mehr) Eigelb

Dauerbrenner:
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